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螃蟹小年糕

螃蟹小年糕2n TK)c$a1x;a"x7?&p
[img]http://www.rayli.com.cn/2006-07-11/images/2006711113556388.jpg[/img]%x'j|@9FV+s?u
主料：螃蟹、小年糕
J2v L5V4|R#~Av4ZZ 　　辅料：葱、姜
3NM$fN:i3u!~x 　　调料：低钠盐、糖、老抽、味精、料酒、水淀粉?N'Vj(Ey MG\
　　操作：IBM t{
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　　1、将螃蟹对切，放入油锅中煎熟盛出；
BmzY$`MpP 　　2、在剩油中放入年糕煸炒；
)Mc[4E%m/?wTi 　　3、将煎熟的螃蟹放入锅中一起煸炒；
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　　4、放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿；
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b 　　5、然后，放入糖和少许味精；Sko.~ [IQ\
　　6、最后勾芡就可以出锅了。

螃蟹与年糕搭配,好象鲜花插牛粪.真是好佩服厨师的创造力和想象力啊

好 不错  非常适合家常,  操作简单  易董  谢谢

觉得还是花菜+螃蟹+年糕，都不用油炸过直接炒好吃

最近经常吃,沟起美好的回忆了
7IOFQG4e 明天再过一个尝尝