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红烧猪肚

[img]http://t8.baidu.com/it/u=3839518696,511788517&fm=0&gp=32.jpg[/img]
VM7`7rv{&wWE 　　主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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5fTr9^.](Hp3yB 　　调味料：花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。
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gmJ #D/N;mz8nH
　　做法：
%ty.WH {D?2S 　　1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。
|:|*a:O C 　　2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
Hv7?/jq T6R 　　3、然后撒入胡椒粉。3sI/ri5_.g1q

2F)i2E,um1d?q(S [[i] 本帖最后由 轻轻的走过 于 2008-5-6 11:16 编辑 [/i]]

猪肚偶比较喜欢吃，回家后照楼主的方子做感觉一下。

冬天吃它就烧酒最好了:excellence :excellence 红烧猪肚~cFF;oAGG
不错啊！！！

楼主你的图挂了啊！？f&Mk|Cn2t#{V
出来补个图先！看看是不是很美味啊！

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