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五彩金针菇

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+]3Zt7w5o$@(m 如果喜欢偏向于清淡一点菜，蔬菜是很好的材料，能让人发挥达到这个效果。五彩金针菇就是一个颜色鲜艳、口味清爽的小菜。b!EVi&K8H

d8z)Y(P-e[8Qe 　　冬天的节日里当作冷盆也是很不错的选者哦。
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`"S1Hg1I}$R 　　食材：金针菇、胡萝卜、青椒、黑木耳
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}
B|5`eFP\-Y9F 　　调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、香油
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$[#^E vz4rK 　　做法:)j3Ja'PoQon
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　　1、黑木耳洗净后用凉水泡发开； 6T~|YjsY g-i
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　　2、胡萝卜、青椒、洗净后切丝备用；
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r$hzm }K8V 　　3、金针菇剪去根部后洗净；在沸中放入少许盐和适量植物油，金针菇放入沸腾后马上捞起沥干水份； L7a4R [,Q6I(e

%Jk-r[3N{4B{0p3s 　　4、黑木耳、胡萝卜、青椒、用费水泡一下沥干，然后黑木耳切丝；
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1KDW:N5u&I I 　　5、把所有的材料放在一起，加入盐、糖、蘑菇精搅拌均匀，最后滴入香油装盘即可。

好漂亮的凉菜啊,色泽好看金针菇我也比较喜欢吃