材料：, @0 }% Y, y* ~: v4 B
豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。
7 ]7 ]3 a/ C3 r6 U7 B/ E- P调料：1 R% s  }& f# I
蚝油，盐，姜片，清水。
/ B% T2 o! N, H1 W# |4 f2 X$ N+ u做法：/ g2 h1 |1 Q; m! E3 |  s1 E2 F: S; f
1、豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。, X* r, w* G9 M. B3 Y4 r2 s+ B
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2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
/ [' P0 _+ T) p9 z7 V# i3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
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这年头，要人说好吃可不容易。特色的菜我都很喜欢。

喜欢茶树菇的口感,很脆口,这是一道很清爽的菜! m7 D' B3 |$ s4 Z. d
不太喜欢加蚝油,蚝油味太重,觉得加点好生抽更好一点

太漂亮了，做法也说的详细，没有吃过这样的做法，试做一下。

哦,不错,看起来好香哦,不知道吃了如何?