↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[热菜] 酱香烤鱼[6p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子
489 
精华
0 
积分
16 
金币
824 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
68 度 
感谢
307 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2015-3-23 
1楼 大 中 小 发表于 2018-2-19 22:49  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2

酱香烤鱼[6p]

1.鱼片片用料酒、鸡精、老抽、糖、姜腌制两小时，怎么感觉这黑鱼头这么凶猛
  e$ [) r+ G! [- f' ~1 `
8 `# D+ C9 H9 Y# o) h6 z: ^2.腌制好清洗一下、烤盘铺上锡纸，摆好鱼放上葱姜蒜，刷上油放入烤箱200度烤30分钟, D5 h( P2 @% h/ C# q3 k& b* {* i

8 I$ g7 {" h5 E4 `; @3.烤鱼的时候洗菜切菜
* O+ |2 h1 p6 Y2 R- H; A
. J7 v: a  d/ x) T( M, P4.油锅放入葱姜蒜爆香，倒入豆瓣酱煸炒，然后下菜，煮六七分熟
* k  f; D1 Z% d+ L
/ S) b  x9 c' u% T- E+ s1 L# I5.鱼烤好之后把菜码入烤盘，再烤个五分钟，最后放上香菜，清淡的酱香烤鱼
; a$ k0 o) ~( ~: v* C" q, d! _1 ~9 I$ r0 a# P6 t
6.好不好吃看这盘子，只剩鱼头啦
9 v7 h3 B8 c/ f
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦！ 2018-2-21 00:28

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 2
TOP

作者的其他主题:
5类食物不甜但糖分高 青椒鱿鱼【7p】 猪肚鸡汤【5p】 百合甜豆[6p] 香辣牛肉酱[6p] 辣酱娃娃菜[6p]
toryqqqq

LEVEL 8(卓越品质)

发帖熟手

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
1054 
精华
0 
积分
443 
金币
22125 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1070 度 
感谢
1 度 
贡献
3 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
60 
注册时间
2015-6-9 
2楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 20:26  只看该作者
楼主，酱香就是豆瓣酱吗？还有鱼头是否对半切开比较好呢

TOP

颓废王子

LEVEL 2(新手出村)

发帖学徒

Rank: 1

帖子
166 
精华
0 
积分
4 
金币
179 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
1 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2017-11-7 
3楼 大 中 小 发表于 2018-2-23 15:07  只看该作者
主要麻烦在处理鱼上，得够耐心才行，感谢分享

TOP

yyjag

Ban to Visit(禁访)

发帖初学者

帖子
931 
精华
0 
积分
39 
金币
1652 枚 
原创
2 贴 
威望
0 点 
支持
124 度 
感谢
1884 度 
贡献
1 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
0 
注册时间
2008-12-30 
4楼 大 中 小 发表于 2018-2-23 18:14  只看该作者
个人比较爱吃川味或者是广西的烤鱼，香辣，配上酸笋啥的，老爽了

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 18:48

Processed in 0.029369 second(s), 1 queries, Gzip enabled.