1.杏鲍菇切薄片。
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' c6 l+ ], R* T$ [; |; t8 K2.锅内倒入适量食用油，先爆香葱花。; K0 R! V6 X* ~. G
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3.放入杏鲍菇翻炒。$ q* P* _* Q3 L, J
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4.杏鲍菇变软后加入2勺香菇酱翻炒。
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5.翻炒至充分入味。
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5 E5 S5 P6 Q. ]0 @7 |9 k% o6.撒少许盐调味。2 k+ G3 k! R) M2 n# f+ A
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7.出锅前淋入芡汁。
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8.汤汁浓稠即可出锅。$ m0 P* K  J! t  N% E* \" d

这个感觉操作倒是比较的简单，可成品楼主怎么就不发一张呢？感觉配色有点单调，自己下饭吃应该不错！

现在过年酒店里也经常会点这道菜，口感醇厚算是非常好吃的素菜了

菇类的营养价值很高，也比较容易消化，适合大部分人群，荤腥吃多了来个素菜解解腻挺好

看起来不咋样啊，单调，除了咸还有别的味道吗？