1.配菜。7 O  ^: _& I/ P; q. _$ b7 p

+ E+ F9 x& L7 R8 @2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。8 j* d' m) d) V+ ?. f" ~

0 ~- q( Q% w* ^. f; n/ W3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。$ {! Z& |, U+ q: Z/ }4 R
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4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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5.放入彩椒翻炒。
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6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。
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. Q* g) f! n) b  \7.出锅装盘。- V' l# @( u( e5 |- B) L6 l, w$ b

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃