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7 I* w* S# Z3 H1 C& C. a; P9 V烹制方法:
: g2 d8 \6 l$ ]! R) q+ l! h8 z主料:白菜叶 200克 口蘑 8个 香葱 1根
5 h. h! i- f/ o辅料:油 适量 生抽 1茶匙 盐 1/4茶匙
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; q; y4 T; |! ]1 h5 s: l ^1 .白菜只取叶子部分,洗净后用手撕成中等大小的片,口蘑洗净切2mm厚的片,香葱切段。
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7 @ e( ]; z. b5 ^/ C) A2 锅中倒入适量油,温热时放入葱段,中火炒出香味。
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3 放入口蘑片,大火炒。
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4 炒到蘑菇出来的水份快收干时,放入白菜叶片。
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$ y! e2 }/ M, I/ L, ~5 加入盐、生抽,炒至白菜叶变塌即可。