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1 r7 S5 V4 C+ g( ?/ o烹制方法:
k- y" W3 p4 z% r0 R9 r3 x主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
) h# m o6 c5 Y" m% l% \辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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) c/ t. }2 S/ B1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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1 `2 C2 ]) K3 q# \2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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8 Q2 Q+ j; R. p0 _1 w8 K! ~5 加入盐、酱油调味盛出。