兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~: @, C3 i8 p- H1 n7 Z) p6 k# V

; R9 V- C2 q" p挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....
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兔腿洗净，再内侧切几刀, ~' P/ f; w. ]0 u1 i3 s
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' s/ k7 g* _4 F& U用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~! j3 I6 `- c" f- E0 j" m) n7 n

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( p- a# d- p' P9 f+ l# f$ ~把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~  w& T4 g' O' S: G0 P
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腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香
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烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~
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看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

最后那张图怎么看都象鸭子的..不过很吸引人的感觉," i( o  X/ ~- l; Y2 d4 d; d0 y9 T
快控制不住口水了

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲