材料：
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6 Y5 Y6 ?7 t3 N4 ]- v1 r鸭脯肉，青豆，胡萝卜。
6 H  Z" ]; I) i: B& y调料：
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盐，葱姜末，酱油。
$ H; n: m3 D0 Z- a7 m做法：* F! f$ w% s" e9 R
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1、将鸭脯肉洗净，切小丁；胡萝卜洗净去皮切丁；青豆洗净备用；葱姜洗净切末备用。
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8 n  P+ n8 M  e2 v5 T5 \1 g2、炒锅倒油烧热，下入鸭脯肉过油炸透，捞出控油。
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3 z+ C1 }3 |& h0 T* ]& A7 v" N3、另起锅，下入葱姜末炒香，然后下入胡萝卜丁翻炒，再下入青豆炒匀，最后放入鸭肉丁，加盐，酱油炒匀，所有食材熟透后即可关火出锅。5 |6 ~; j) p8 s4 ]( e' A
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感觉楼主烩的做法不到位，好象汤汁少了一点