caocaoli
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1楼
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小 发表于 2007-9-12 05:49 只看该作者
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双层果冻
1。准备材料: * r6 w' _) @! g. n
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a。果冻模具。7 _# W: x3 f* }5 u: }
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b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。- n- \9 f* \5 |/ m/ |' A
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9 k2 I& p9 D6 v" e5 u0 L d。喜欢的水果罐头,或椰果等。0 z( A8 t: [6 I6 q
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2。下层的制作:8 ]* _5 s0 L9 Q4 Z' W, ^. B
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7 K @6 m: m& U6 J& w a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。 \" {# ~) s. V/ J
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b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
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9 L2 y/ B5 \, W3 l c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。' a" {( i4 z$ a0 y5 Y
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* T2 ^& ^" l) m, \ 3。上层的制作。
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/ ]- z/ x) N. ^# J) v 上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。
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! N5 `5 C4 L. W7 K" w4 P5 T' P 我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。6 `( \+ P7 o" T7 I( C2 @* ?
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0 n% s8 \6 F. i, T2 a* _* P 多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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浪漫的双层果冻---; _; t7 M: k2 H J! T4 o
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晶莹剔透的爱。
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“永恒的心”。
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纯美的爱。
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2 ?* P5 x5 C+ {; j 加入了浓浓的芒果汁。% H& \- e6 _' Z0 O; x* H9 ^
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) R* G- z$ U4 U) S 他一定粉喜欢吧。
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5 w; F; \- C2 ?, Y7 v 注: 1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。
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2。若脱模不是很好,稍冻即可。
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