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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:* r6 w' _) @! g. n

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  a。果冻模具。7 _# W: x3 f* }5 u: }

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  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。
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  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。- n- \9 f* \5 |/ m/ |' A

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9 k2 I& p9 D6 v" e5 u0 L  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。0 z( A8 t: [6 I6 q
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  2。下层的制作:8 ]* _5 s0 L9 Q4 Z' W, ^. B

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7 K  @6 m: m& U6 J& w  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。  \" {# ~) s. V/ J

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  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
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9 L2 y/ B5 \, W3 l  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。' a" {( i4 z$ a0 y5 Y

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* T2 ^& ^" l) m, \  3。上层的制作。
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/ ]- z/ x) N. ^# J) v         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。
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! N5 `5 C4 L. W7 K" w4 P5 T' P         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。6 `( \+ P7 o" T7 I( C2 @* ?

, h* @: t0 U3 e0 X  , Y4 s% G& B3 H+ Z  c, ?

0 n% s8 \6 F. i, T2 a* _* P         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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  浪漫的双层果冻---; _; t7 M: k2 H  J! T4 o

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, z8 ?! ]5 n8 Z5 D! b1 t, u3 i9 t& y, \+ R& n. t! ]- o4 u( g
  晶莹剔透的爱。
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     “永恒的心”。
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' q$ D" H; W! h# j8 r, O& i$ U4 c# p( ^! f1 W; A6 ?, q
     纯美的爱。
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2 ?* P5 x5 C+ {; j     加入了浓浓的芒果汁。% H& \- e6 _' Z0 O; x* H9 ^

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) R* G- z$ U4 U) S     他一定粉喜欢吧。
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5 w; F; \- C2 ?, Y7 v       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。
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               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的
! a, {" S4 j6 H谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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