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' ~- J: }5 E7 `6 U1 F6 u. A烹制方法　
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材料：材料：冬瓜、莲子、银耳2 Z7 V+ y2 b/ _; w" a, e- Y* N7 r, s- M
调料：冰糖7 H5 D7 |; e5 {! W, ^8 E# P

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- ^, T6 K! c/ B9 S" s& i1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。/ {5 w0 T% x; I3 r3 c

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2　冬瓜去皮洗净切成片。
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3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！
# A8 b! B1 p: j2 H, W（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行
2 j9 W# N4 D$ H3 `百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。1 m; o6 |( I) H. ^; T
吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。# d; r" C# o/ T; K# r
把它们放在一起制成百合银耳羹，3 Q3 k: g: z+ H6 h1 S
不仅是一道非常不错的去火甜品，& ~/ b" q" W' x- m9 ~/ A% }7 h
对肺部、
2 E; w0 T4 S, C) ^, ?气管等吸烟者
* B" U+ l% \* ~% I  C9 D& b最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。