" [; }- h, Q; Q7 S6 K
$ u. [8 U& R6 C烹制方法　4 ^) d$ f+ C# V$ o5 k7 p2 g

  I6 o2 n7 q! D0 T材料：杨桃和雪梨（各一个）、猪腱肉（250克），蜜枣（2颗）、南北杏（少许）、姜（两片）
  F1 @# Z" P" k2 }, q( ^调料：盐（少许）
' ]) O$ @! O1 o: v% }2 K% J( ~1 h# m5 G2 }0 b% ?

" \7 |; q6 E3 d' P8 X+ ?4 g/ m- U7 `8 |8 }- H
1　杨桃削掉边皮，切成星星的形状。  E  ]. [4 _% @
: u! N6 p1 `  S  B9 B7 Y
1 \6 S5 Y( m2 V0 t, \

8 e# c2 t# `+ K3 W: `2 p* V: Z2　雪梨去皮，切掉雪梨核，雪梨肉切成小块。) `6 y7 t; d+ R! i6 g) R
: h. k1 v0 Q3 q7 d( l/ r8 I7 r
$ q/ ~. p% }' s, G
6 h- f8 A9 ~& n) O+ K$ m! W( V
3　南北杏稍微用清水冲洗一下。/ a$ F4 ^2 o1 z$ T! J8 }7 {

$ v8 N, _8 \# }2 H9 C6 l ; h5 I4 [5 u" P! I
# j* V$ l6 L6 U% p  F
4　烧滚适量水，下姜片、雪梨、杨桃、南北杏和蜜枣，小火煮一小时。& J* V) L5 P( _% _( ?
" M) q1 i1 c1 [  P, A4 p# C

) V6 N* D! ?8 H* c. G) [3 q" o5 W
) I9 g8 s+ c) f/ |4 y$ I5　另取一小锅，猪腱肉飞水煮出血沫，再一起改慢火煲二小时。2 ~6 s6 z9 z2 ^! ^- L  l5 m8 _

4 D; F# ^, y; Z1 @) j+ b' ?  i $ y& B' b, [: p0 o9 H/ g

  {# R" V( W% R; v1 E5 s- F. i6　临出锅前下盐调味，将汤水盛出；另外也将水果和猪肉捞出，在猪肉上拌上些许酱油味道很不错哦。

这道菜还没有见过，应该是一道保健养生益气的滋补菜。谢谢楼主的大力贡献。就是不晓得有什么功效？有机会试试。

不错母子图片也很温馨

看起来挺淡雅的一道汤操作也挺简单的 下个休息天我试试 不过杨桃会烂吗