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- S3 R) \2 F1 [  P3 h% i0 f9 q$ U& q烹制方法　
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8 W4 @7 P9 R- k& h- d- b材料：鸡（鸡全翅三只）、青红椒（各半个）、小辣椒（2根）、大蒜、生姜
! x6 N3 Q5 a1 _3 j0 {$ W7 a调料：刀嘜纯正葵花籽油、酱油、盐、糖、料酒（各适量）
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1　青红椒一半切圈状；小辣椒切斜段；大蒜，生姜切粒。
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$ Y) O) [9 X7 ^- J2　鸡全翅洗净剁小块，入蚝油，酱油腌5分钟。9 z  Q( M! l( x* @0 w  b

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3　烧热油锅，放入鸡翅煸炒，待鸡翅出油，倒入姜蒜炒香。
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  n9 i; ~( [) Q  _' G) t4　鸡翅变色时，倒入青红椒，快炒。
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5　调入蚝油，酱油，加些许盐和糖，入料酒，洒些许水大火快烧。待锅里的酱汁快收干时，加入小辣椒，略炒至颜色变艳，辣味飘出来即可熄火盛起。

看着不错，比红烧鸡翅强，适合招待客人。谢谢楼主分享