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主治功效
) u0 I& {: S8 [, }# F$ `; I+ l3 A" j 溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復
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材料% i+ ?1 r2 d: _7 ?" J$ f! f
雞=1隻 * q8 Q. A8 x  |$ N2 }

- w; S. x9 X% z) ~( q+ N0 r調味料
) }. U4 O% ]; \( a' s  @ 麻油=2中匙
7 V1 p! {/ d* E$ R7 b: {) _ 高湯=2碗
7 i& a. ?  u7 o3 w2 S 豬油=1中匙' h$ A% w9 V9 f
薑=3片
: x* Q% B: d# w 食鹽=1小匙6 |# m/ z2 t. t( j$ g. ]
米酒=2大匙
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做法
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(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐
8 \! T1 @4 E0 {0 ^# V( e    在加入麻油.以文火溫燉
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(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: