材料:香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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3 d" a: I4 I7 j. Z制作过程:3 K% t* o# j/ I% N
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1、准备材料
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. T0 h$ x/ L9 X2、香菇洗净剪去柄
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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9 Y2 g/ j; }( X- u9 Q0 S' X' h4、将香菇在锅里焯煮捞出 {- [1 ^( ]# d1 O
& z4 z- O- ?( Q% }% g& d5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好$ ] r) a6 e( q. }" O2 `
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6、在黄瓜片中间摆好( t- E; }& S; ~3 C
8 B1 ~9 i! N7 v! m* I6 a7、锅里加1勺、2勺鲍汁,可加少量鸡粉烧开,加个水淀粉勾芡
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. Z6 `- Y) D6 {( v8、将芡汁淋在香菇上面即可!