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[热菜] 鲍汁香菇[4P]

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鲍汁香菇[4P]


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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-9-8 13:32

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材料:香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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引用:
原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 6 B1 x( Y  _+ K# i+ O
材料:香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉2 w1 d: {4 ^2 }% s$ ?

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【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜,吃法很多且烹饪简单,蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入,米汤里混有浓浓的山药香,不仅让秋日里充满温暖,还能调脾胃、补气血。
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  • wj无为 金币 -2 无意义回复!警告! 2013-9-8 21:56

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这菜,我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。- P- L9 O; s' S/ j0 U9 _. ?
香菇在锅里焯煮,就像海绵吸了白开水,完全没味道。
2 X4 j8 Q: l2 O3 Y) ]就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
. N0 ]) H6 b5 k我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

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哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

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我也喜欢清淡点的口味,不过这道菜火候很讲究吧,香菇比鲍汁要好吃,如果入围的话

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现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

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我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧,真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

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香菇是好东西,但不知鲍鱼汁如何?有几克鲍鱼成分?

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香菇是很能吸味道的,也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。

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