推荐理由：% X& ?  M8 J: K7 i& [& R" n* h) C 教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法，马上试试看吧！~~~ 用 料： 1 k; ~5 p  [# B0 M) b. t+ }/ j鸡翼 | 8只# H/ A( Y5 |+ G4 f2 P/ k/ B) w 蚝油 | 少量 3 Y  \4 J* L3 T3 B* L/ {酱油、盐、糖、生粉| 少量, k( K3 M0 ?/ i" Z 1 i: d9 P1 V3 q6 y; v( s

鸡翼解冻，洗干净，备用。0 p% ?# N- p: z9 T; w+ @0 N

) A; j' Z" g7 N( C & u5 V( z/ N8 z) s

& K6 C! o  O5 @6 ^

把水烧开，将鸡翼放入沸水中，然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。 3 M4 m8 E* Y9 f# w8 }3 M$ y

& h3 I$ N4 R7 {6 |$ W. K( C

鸡翼大约用慢火煮10分钟后，捞起，沥干，备用。  r1 w( Q  s4 Q7 Z

6 `$ {! r( c3 w
% I* h+ i7 y* [6 f) y* Y6 ~! }

0 e3 b: C- E% r: {. C

放入糖、盐、老抽、生粉，大约腌20分钟。6 W* v3 x9 D6 ]1 C9 `

3 u1 n. ]9 W$ [) d, f% k
/ Y, ?# l/ I9 X" F1 f+ ~& g2 D, I6 O

. W: [' `! l. B$ L" B+ X. `

见到鸡翼基本上上色了，就可以准备炒啦！$ b' M. T2 ~3 L* x! z3 D

% O5 _: W7 p: E+ R6 e 2 W9 w& r: b9 v0 e

% l* T9 t! }, O! C6 ^' F2 N: k

先在锅中爆香姜丝，再把鸡翼，连同腌料一起倒进锅中，慢火炒。1 R# m  |7 v- ]- r( E% l/ {5 _/ c9 A

4 |! G' @% R# D/ Z5 q. Z( a
0 S2 h/ E; C" D. z; @

. J5 e. o: O' C/ ]4 u$ m( t: U

大约煮2到3分钟左右，就可以倒入蚝油了。: n5 ]1 I7 W# A" ^( T: t

! ]# A4 a7 U# S8 g; d

* g+ R. T! e% Q4 |

1 a8 g. C0 d" c2 r( d2 ]

放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦，记得要慢火炒哦！4 V, R! D/ D. s. n8 U2 b$ K$ g

跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:

我以前做鸡翅就会红烧，今天和楼主学了一下新的吃法太好了，谢谢LZ:s_12: 现上