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seaboynet
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1楼
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
' x& @, B- z: |3 Y$ `三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：; G, b9 y; p3 b' J" r4 N
三文鱼 | 50克7 E$ B# g: f7 X a! q. R4 X- M! a, H
寿司米 | 少量9 U: v7 d2 d3 t7 c
蟹子| 少量
. @7 o( q( @. {) u9 W8 {$ J, O' @沙律酱| 少量 + J x5 ?3 Y- T0 Y
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。
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9 i' m* d2 n/ U9 L. v/ q
& n+ U7 b) `- Z I9 E( Q( V# [& {& s | 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。
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; G8 n0 n1 }( J9 | | 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。! n" e: T% w% i: [
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* l3 d' P( R7 \8 R. g0 c9 L1 @ | 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。
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& Y3 g( y! H+ F% |, q
3 p4 Q6 q: T! [ | 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~
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! p. s3 m7 f( ~- W$ x3 s7 M | 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。
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' `/ V9 |$ Z8 b. [9 h0 b7 A | 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状
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| 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~
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| 然后在饭团上面挤上沙律酱。
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| 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。
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& x1 i4 Z' Y0 V! u) M/ k
$ [2 f }$ _# ^8 j+ D+ f | “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~' Z3 h* z" T0 Y& b% T/ m
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