现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净, O8 R: g# V3 j
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6 i8 G9 g" ?* \$ t, Z' \0 @% g2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫
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7 ^" [8 I  C" G+ J9 O8 A3 把水倒掉，再用水冲掉血沫0 S3 u4 _6 j- x3 i
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: K6 b! D' c" n: S4 萝卜去皮，切块6 C8 r$ Y% V) S+ M) l& E$ s) }
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/ e" @5 S3 d3 a  E- Y, f( e& U5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟/ E3 K2 |" \$ a9 V1 z

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6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐
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7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！
- [) c6 O" ^* b回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊