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[小吃] 番茄糖葫芦[5P]

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番茄糖葫芦[5P]


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烹制方法 5 v! w' V+ f0 A- d1 F2 F  H

2 e- N8 J% }6 ~材料:白砂糖(100g)、麦芽糖(20g)、清水(40ml)
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1 小番茄清洗干净后,沥干水分,用竹签串成一串。& G! }8 b, d+ l
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  F! ]3 c) y# L/ [$ t% F2 将白砂糖和麦芽糖放入锅中,加入40ml清水用小火熬制,待糖浆泛起白色泡沫时,再继续熬2分钟,即成糖浆。. [! R6 S( U" T1 z* A6 a+ m
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3 用筷子将串好的番茄夹起,放入锅中均匀地裹一层糖浆。
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4 在碟底抹上一层油,将葫芦串置于平盘里放凉,使糖浆凝固成糖衣即可。
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2012-9-19 08:03

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
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这个小番茄也可以换成提子啊什么的,酸酸甜甜的就让人流口水。

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不过这种小番茄是转基因食品哦。' d8 l& S5 `8 N4 ?( F3 \3 \
和小孩一起做,这个想法不错。

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看起来不错到时候自己操作下看看味道怎么样

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