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[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

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[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


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名称:紫菜云吞
! _2 R. h( ~5 g# n口味:鲜香& X! L9 `+ p4 l6 ~. G" J
主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋
9 J4 {( _0 d1 K辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.
. @3 A" S4 y5 n4 }1 f! Y: W1 l做法:- }9 @) \' |( S# b
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你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!
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, [$ O) H" K% x1 E- l2 \, I步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!
0 O; d1 B2 f7 l" A8 l: s2 A' L; v) L' S) v. Y3 _. j. Z
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步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!6 K8 Q& t- u$ @; D& F3 G" p
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步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!
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) _" E) p" g5 t步骤四;开始包制成型
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步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅
7 c- P. K& E; a3 u: X4 i( i关键:盐一定要在最后放,防止过咸!- o  G/ Z7 [. z8 }2 t0 t
这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!! a7 [5 r0 s- x" N

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[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

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我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

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恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

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我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

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紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

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像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

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