标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半& s5 G3 \/ Y& \+ E0 h. R

0 j0 p' c8 A; C$ h% q: \名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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口味：甜（口味自选）, |, g! M0 I9 |! d) v) B
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主料：蛋  洋葱
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% d) d* \6 X2 K辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐4 m. W; h+ [- C7 b; |* M7 A

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. V3 x. m6 g& l% f1 `做法：
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准备材料: C" I( V: B' o5 r& v
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1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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2.第二步骤
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2 `! W0 o; a9 [0 R2 b) |# h  s把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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3.第三步骤8 l/ \7 i4 c2 F6 X# j
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图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。
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4.第四步骤
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 3 U5 S$ L: J$ n  ]/ x% T! S! `
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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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( n$ d( i/ |3 d+ z7 g8 _, Q                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了) G. A1 c0 U, c4 d* B  {" U# U7 b' @
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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验2 e0 g8 q( q/ |' B8 s4 L

) c$ @% d5 B+ u7 L; f[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了