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泡罗卜炒肉末

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泡罗卜炒肉末

材料:罗卜 泡海椒 大蒜 花椒 肉末 白糖 鸡精  
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$ K, F- G7 A6 Q先夹点自己做的泡罗卜,和泡海椒
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把罗卜海椒还有大蒜切成小丁
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锅里放油.我自己喜欢吃农村的新鲜菜籽油
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我喜欢放点汉源的花椒+ _' y) f% @2 h0 y& }: w

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冒烟后把肉末到下去,注意不放任何调料哟
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( I+ f4 M( L5 P0 h5 x3 s0 k肉末炒到出油7 U8 N3 h/ P) c- n

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: j' k; A: t' V  R继续哈,然后放进切好的罗卜,海椒,大蒜
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3 W* B' H  q- K, b0 f% W7 s) Z( I使劲炒到基本上水分没有了,就放点白糖,一点点哟
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1 Z3 h  t6 K6 [6 n6 @个人认为吃了味精不好,一般我的菜都不放味精的,实在要加都是加点鸡精,我觉得吃菜还是要吃个原味,所以一般吃过我弄的菜的人都知道,我的菜里没有味精味道的.鲜味全是自然的,好了起锅了, 大告功成5 p2 m  ?/ z0 t* a& O" S, Y1 |7 i
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" }2 G) p9 p) N6 j& b6 x9 @
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-7 19:19

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这个菜首先有创意,其次很下饭,总的来说就是好吃又健康!最好再教教我们怎么做泡菜

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是不是酸豆角炒肉末也依照这种方法。

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