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双雪煲鸡脚

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-27 05:17  只看该作者
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双雪煲鸡脚

材料有：雪梨2个、雪耳适量、鸡脚8只、无花果适量、茨实适量、淮山2片、蜜枣一颗。
! d9 Z: W$ I. u/ c' Z
2 C3 K0 f+ V! {$ u5 v1 T% q雪梨效用清润，雪耳和鸡脚的胶质非常丰富。这么冷的天喝汤，补充胶原蛋白的吸收。
5 s' f5 C; ]. Z+ J) j
! W6 i' l" t, ?2 T1 T步骤：  e3 D- E; q1 g+ Q( ~# l
1。鸡脚出水* K! O# P$ ~6 C, r9 l  T0 L
2。雪梨去皮去心，切块；
2 \0 X* j6 D3 P2 r& c; i3。先把除雪耳除外的材料煲1.5小时，然后放雪耳再煲1小时；
( e( [8 ^4 t+ Z0 p% L4。调味即可0 c& I2 h. R& ?

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