原料：啤酒、油膏（或酱油）、鸡翅、生姜、糖、八角
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1 j0 T" N5 B4 K/ I' \/ K- N鸡翅洗净，姜切片  W# P% ]" n* [, f5 a( M9 G9 d2 A

( b  [& l2 S3 ^% N6 q" r! b: ]锅中倒油，放入鸡翅炸至微微变色
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( Z% ]4 @2 f( H" {* ~6 T$ [- o0 H倒入酱油
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加糖& g/ o2 ]/ t7 u  R9 F5 a
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放入姜片、八角，倒入啤酒
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啤酒要没过锅中的鸡翅表面
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起火收汁，取出装盘即可~+ c3 l4 G1 K2 W% ^! R# I

色样好，色调好，色泽好。好样的。