金桔蜜饯

金桔蜜饯   $ p6 \2 M6 f6 m

5 B, _2 F3 Q7 z' |& ]那天去ASDA居然看见有金桔卖，呵呵，来这里以后除了在花店看见还挂在树上的，还第一次看见，于是问熊要不要吃，我给他做金桔蜜饯吃，熊一天开心死了，因为熊是南方人，很喜欢吃甜的。于是挑了一些，估计就10多个居然要一磅多，呵呵，一定要好好的做，不要浪费了。。。。所以上网查了做果酱的方子，改了改。。。这些就是我买的金桔
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* ^9 G3 Q2 h' o0 `1 G* D( a材料：　 金桔13个左右，糖约120g，水约240ml。 / l! b, n/ Y/ l; `; I

; C. Q# Y2 |  c8 ]2 H0 t5 D/ [做法:' c- D" A/ B, @" N" }, \  n

! Q" l1 ~8 a4 N0 \$ m金桔洗淨，將金桔逐一用小刀在底切十字，忍不住尝了一下，真的是酸啊。8 }- _% [% W! ?

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9 x: R4 w3 `/ G' w然後全部放入开水中烫几分钟，这样可以去苦味，做釉子的时候就是要这样做的，所以我想应该是一样的吧。
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3 O" @# a3 ~7 g' Q/ t8 ~& G9 P& k  }在小鍋里放入糖和水，小火同煮至冰糖溶解，將金桔放进鍋，小火煮約40分鐘至果皮呈透明狀，熄火待涼，放进保鲜盒，等过几天就可以吃了！
8 [& f/ B6 p0 S5 Z+ B# ?5 ^这个是刚做好的时候
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: n% y; X1 w# ?2 J7 B在来几张不同角度的吧！为了拍好，偶拍了好多站照片的哦！：）4 M( z; t) p% ^! M6 t( X. `
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$ p; w+ N0 F, j大熊说好吃，可是我却不喜欢，太甜了，不适合我！