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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料% q; Q- R7 q* v4 X. V9 J" G
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2 鸡蛋7 O  q  M1 c  n7 i" o3 \

6 q) J! m* M, d% O" s1 tsp ground cardamom
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125g caster 糖
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; w7 Z7 Q  A) J1 r125g 黄油% a7 F: M; y$ D% P9 Y

3 u5 t. H# K5 M5 v  N! I9 x5 ]* `5 z2 K
250g 面粉0 s4 ]# f; s6 W
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1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)
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3 C) a% m3 k0 C3 {250g 胡萝卜, 磨碎
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" u% S; N$ f4 N4 Z( {: r, l6 N, W0 N
50g 开心果, 弄碎/ u) }3 V. w& @$ t2 F; d

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50g 杏仁粉
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125g 葡萄干6 t0 r; `# `, W

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8 G; Y2 f7 I" P4 A' c5 `, ^忘了鸡蛋
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8 M! `4 R% v6 w) x8 _  {/ F

" U4 F# w- `7 @/ @  A) U先处理胡萝卜
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+ r+ M4 v" N9 ~7 t8 f6 z5 s7 Eeggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑! ~: U- B8 C- L$ G; I' h

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2 y: J3 Y6 m) D& m. p0 W
6 W; j" R% u5 z7 _; j再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒1 l' D! f- x: b+ T4 R4 \$ S* ^

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在加入其他的原料1 j5 D' }3 @; M. e, I1 b

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放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4. . w5 }/ M; K: {/ N
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出炉啦。! O. l$ V5 R. M: Y0 ~2 g: U

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3 @& O9 D* m* w4 U' _切开看看。
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( }1 W0 j" Y$ m; E) A& ], N$ x# }尝蛮好吃的。   V4 P- K2 @4 A7 {" Y2 ~

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这是第一次作蛋糕, 很高兴。 7 q+ F2 Y2 Q) [; n/ u

2 o0 J+ k6 Z# w6 [  k# W3 E( L4 }
/ x% Q- }) ?3 O& F7 G4 q要不要也来一块,还有咖啡? : f9 q2 [+ S- z3 e: Q6 h# ]! E
  T, Q, y' ^0 L% n% }1 P* @8 C8 f
谢谢。

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  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦! 2006-12-15 14:50

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