原料:
! C' | t: W6 P; L0 @& Q9 ?青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。
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做法:
' t& P1 d# }* H1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。
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3、用了这个黄豆酱炒出来也非常香。
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. \+ s& R, Z2 j: ]1 h4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。
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/ F- y6 v+ d$ p6 o5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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! H- Q3 o1 _8 T& \0 a. x5 e+ |7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。
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