蒜香南乳骨

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-11-18 22:57 只看该作者

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蒜香南乳骨

材料：肋骨条，蒜子，南乳: k! j) K, e+ E+ n

1：肋骨条洗净，蒜子切小粒粒，! q3 B3 M+ ^* I. B

2：加盐，糖，鸡粉，生粉，南乳腌肋骨

3：把油烧至70--80度左右吧，下蒜粒粒炸香，再下肋骨炸. e7 s) x* w( J* T. y
6 R* E- W* f6 g
4：炸至肋骨差不多熟了，盛起吹凉，再下油锅再炸至熟（这样子肋骨表面会很脆的）- o% p+ H! ?# l3 [" o# n+ [
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