酸甜凉瓜
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7 K9 ?# d+ F1 ^' i2 L7 ~原料:苦瓜、柠檬、细沙糖、盐少许
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苦瓜对切一分为二
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5 K, o$ @0 D% n4 n; |' ^' s, D" d& ^掏去苦瓜瓤,斜切成片
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柠檬切开,挤出柠檬汁
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0 C) @; x! _4 p& J将细沙糖倒入柠檬汁中
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锅中加水放入少量盐烧开,将苦瓜汆水,捞出过冰水控干后倒入柠檬汁
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. j3 s8 [4 x/ |: I* P# w* K柠檬切片,装饰上一颗糖水樱桃,摆盘即可~
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口感酸甜
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