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栗子烧鸡翅

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2006-11-10 07:04  只看该作者
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栗子烧鸡翅

　　做法：
6 ]% p8 i/ S  G( V1.鸡翅，用，盐，料酒，葱姜末拌匀待用。' D! X& x+ O) Q6 i, X. }( M( c1 Z
2.起油锅将鸡翅滑油断生，取出滤油。
, U8 f/ i0 V& x, w/ U* H' `9 ^3.另起油锅，放香菇和栗子进去翻炒，加酱油，砂糖，稍许蚝油，再加料酒和鲜汤少许，煮开后，放入鸡肉，转小伙盖上锅盖焖烧入味，然后转大火收干汤汁即可。
: {1 G" A5 K: R7 l" V% w/ b9 W0 N% B' ~% S' b5 m' P0 h: l
, R; h2 K) T& y6 _3 {, Z4 i
3 ]* N& L1 W: E' y$ r2 z
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  • xiaobieli 金币 +30 辛苦啦！ 2006-11-10 07:29

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