上次在麦德龙无意中看见一种速冻包装的炒饭 忘了什么牌子的了
$ Z4 Q/ L& @+ o/ K只记得名字挺好听的 好象叫翡翠炒饭 看了一下材料 只有米饭和青菜而已
) m8 @( {; U1 Z" G很简单看起来也不错 所以一直记得 昨天炒菜心的时候特意留了一些6 |; G% L0 a, d1 }7 }9 }3 K2 M" S
拨了几只虾一起炒 就成了翡翠虾仁炒饭了( }" o2 @  y& c$ p+ j1 i3 o
做法非常简单 菜心切碎(叶子和梗分开放) 油热后先用葱花爆香 放菜梗一起炒# n9 z  z9 i- N1 Q* n
然后放隔夜饭 弄散炒匀 放菜叶和虾仁 加盐 鸡精调味就OK了
2 W7 R0 {/ G* b$ G3 w6 c味道清鲜 很不错
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其实就是剩饭抄虾仁，应该是成本最低的高档饭