盐焗鸡翅[图文]' _, y6 }2 S8 _% I! ], }# A: F
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/ {# {6 x3 C2 r9 _6 @! O材料：鸡中翅12只，盐焗鸡粉2/3包（即20克，一包是30克，一盒6包*30克/包是5.5元，但如果买小包30克/包是1.5元），盐少许，油少许
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做法：7 Y+ ^  g/ ]5 ]/ k5 H3 D- R5 e: F

" O7 _3 G; |% O$ i! b  E3 e1：鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉,用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）) L) O& b9 v7 L5 G/ f5 @9 J% f
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2: 电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键；7 g  b' ]( J! x" G: Q% _1 O

& h# k2 j; I, i1 d- B2 ]3 \3：煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键；
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" v/ F6 G, Z; X$ ^/ j4：煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟。) G3 E) `% w- P. N6 c% [

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提示：
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1：想鸡翅漂亮点可以不划两刀，但划了就更容易入味；' B) B) i6 b+ N

. [$ e  J1 z) ?6 C! V& h6 N- p3 h2：把油倒出以后，要趁热把鸡翅夹出，不然冷却以后，鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,取不起来了，那皮也是好好吃的哈；
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. ]! C" T/ t8 @4 u3：鸡翅洗干净后一定要沥干水分，油只要放一点点就行，而且要烧热油再放鸡翅,不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的；5 f6 @; @1 y- M$ B9 Q
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4：最后鸡翅不但没有吸收那油，焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要倒掉，用来炒菜特香
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5：其实按下2次煮饭键，鸡翅已经熟了，但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀，中间的金黄，四周的还没颜色，我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键；: c3 [5 C$ E8 m1 p0 p( F
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6：盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。

每次做这个菜就有个非常两难的问题，就是是不是在鸡翅上面滑刀，不滑就不够味道，滑了又没有卖相，所以一般只能弄给家人吃，这样就不用考虑卖相嘛

色水很好啊,每次出去买的盐焗鸡翅都咸到死.而且颜色很深.

口水流下来了，看样子真是饿了，今天回家就试做下，鸡翅膀我还是比较喜欢吃的。

是直接有调料包的啊？怎么我没发现有，去超市看看买包看看好不好吃

鸡肉的鸡翅膀
& m, M& F3 W3 Z4 [% |/ D# j! [8 S& Q美味可口哇
$ L# C0 E1 Y. \主要是那油`油光光的
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明知道人家喜欢吃还放那么多人家最爱吃的鸡肉，哎，我要吃我要吃，楼主谢了