咖喱菜花的详细做法
8 N9 N4 d& b( U, P+ X; \
$ c% d) A1 y0 M$ q' q原料：
# B+ c1 g, U0 |. ?( j1、菜花半斤，掰块。# X* Q0 x, O9 |0 n; Q
2、咖喱粉一匙。) `% {- K* W7 y& k
3、干辣椒四个，切段。
5 j, L( e7 F0 `6 e4、老姜一小块，切末。
/ ?, M# d# b. Z$ D" ~5、盐、味精适量。
1 c$ s4 I! n1 x4 R! x
2 C: `5 K  N9 K( E5 d做法：
  z# N( N+ `4 T: d, U- @8 l1、锅中加水烧沸，将菜花倒入煮至断生。- S# n  D0 ~! B
* K2 M* Y( k  n# |. \
2、捞出沥干水份。
! w: d& h! J8 y5 W+ ^. P6 Z. H' B- V8 _. b! Z/ H7 {
3、装盘后放盐、味精拌匀。5 g$ A; Y' O, W3 e2 O
- D# J# N! U* g! i' R0 d- B
4、锅中放油烧至六成热，下干辣椒、姜末炒出香味后，改小火放咖喱粉略炒。
: |$ {9 Q8 X5 o! d/ Y1 d4 [% W$ Y
5、加一汤匙水，烧沸后铲出辣椒段不要，倒入菜花铲匀起锅即成。4 h% E6 l# R. b$ @, g2 d$ E; B

刚刚回来，还不太适应，结果评了两次分，就当作礼物吧。
* r0 A3 f0 T$ A/ Q2 G+ _0 i另外，很喜欢脆脆的菜花

嗬嗬！谢谢斑竹了！整个十一期间都没看到斑竹啊！

这个菜……敢问楼主是谁想出来的？我看着就有不好的联想……

很好看味道应该不错
  n' v5 k9 S* F& o; H! y2 U2 ]就是没大肉不过瘾! e: j; ~! v! r
建议楼住加点牛肉