美味五彩豆腐（其实只有红黄白绿四种颜色）

材料：盒装豆腐一盒、咸鸭蛋2个、甜椒2只、豌豆适量、肉馅适量、
* v0 l' K2 d5 d( G做法：1、放油用小火炒咸蛋，把它压碎，加入肉馅，继续小火炒，把蛋和肉压散压碎；
% z+ C3 \# w9 @5 H% o1 j2、放水、豌豆、鸡精、盐，把豌豆煮软；( l1 Y" U4 F9 i* S: X7 B: Y- R' [
3、放豆腐、甜椒，把汤煮开、豆腐煮烫，勾芡，关火，装盘！
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! _- F$ i( w. }8 P9 m3 C4 J5 F用小火炒咸鸭蛋，把蛋压碎& N, v0 Y+ ^. H3 r! r
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加肉馅继续小火炒，把蛋和肉炒散
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加豌豆和水，中火煮
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豌豆煮好了之后放豆腐和甜椒8 L" h5 H" e' R2 i: B2 E. f  p
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勾芡， 出锅
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. G! H$ o( Y, x$ z. a7 b麻辣菌干的佐料，继续炒个藕丁，味道同样巴适