需要准备的材料：
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$ ]5 @' C" I6 D, r' ~鸡蛋......2个. c" c' d9 k  b
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猪肉......10克
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豌豆......10克
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2 o2 ]: q6 s0 j0 o2 }# p胡萝卜......10克
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香菇......10克
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$ b  m: X# @4 c2 o虾仁......10克# V7 F# g9 j& f+ r

2 m3 e& h% {. w. g青笋......10克# a# E% C' C1 ~8 B

2 j6 b! J- @7 f鱿鱼......10克
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盐......1小匙8 c9 x1 u! R0 s& M$ J4 r! I
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白糖......少许& W6 M- Q4 @3 Y8 \6 {: I& X

( z, X" a. R- l$ ^; ?) {+ y3 @料酒......少许8 D6 I8 c/ P! e0 W/ u% R% ]4 f
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水淀粉......少许
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做法：7 W1 e7 T5 L' g% r2 X" L

: |6 @3 b* _% ~+ S( Z1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
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2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。
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3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。+ i$ }$ j2 `  n. y3 Q; S' q8 Z
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4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
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还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~
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同志呀，这个东西我知道一定好吃，但是原料太多不好搞齐呀

好看好吃，可惜没人帮我煮，只能看过隐了，那豆能这么快熟吗？

好呀 营养早餐 看到就是吃  多上好菜！

这个原料可不可以某个多加点，比如虾仁之类。

真是看了材料就觉得麻烦的不行！交女朋友可以做这个！感动一下！