[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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: e$ R0 w/ }7 p! P! T! h& K蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
9 `2 S6 z. m$ b⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
# j. T9 R. g& g1 j& u3 J# A9 N⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
  W; s- n$ h6 Q" ^1 a⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
, G. z$ s/ @0 z, j: o) g+ J⑷美容。
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长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。4 [3 e' b& u) ^/ H0 ]0 F& l

* m5 j$ W/ A4 X* M, T2 s蜂蜜大枣茶：- q0 _: ?7 V& q
去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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3 o9 ~) r. {- A9 t0 R. w: g* `做法：; h* }/ L. Q7 o$ F3 r
1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软$ x7 s8 f- F; O6 U0 |
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉" k0 R+ i; x1 O6 F$ Y, f: `$ Z

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3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中" }8 n% @# ?& u! K( g
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+ `0 W+ Z) U/ C7 u( h4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可
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8 X/ J# d1 n- o1 B3 q, m5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。8 h  l- P; r0 i' E
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