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[热菜] 浓情羊排

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浓情羊排

中国的情人节马上就要到了
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; P$ _0 }6 |1 X* e  j; z在这里转身提前教大家做一道西式菜点
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浓情羊排(名字自己想的)

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8 i6 s, L* }- s1 h+ L各位到时在家给老婆老公做上这么一道菜
* s/ X: }- F& H
, c- l, {' F( Z' v: M配上红酒和烛光; s5 b  q: C4 D! ^; M; U* H9 _

( T; a- f6 O) A3 c5 Y/ }& k  {这个效果不言而喻了吧~~& \  J. p* F/ T. M) N

% g7 D) r' a* T# t哈哈( g8 ]2 y& ~* V3 z9 c

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主料小羊排,我个人喜好肥点的,提前一晚上用香料腌制好(有专业的配好的料卖的,大家可以上超市和卖调料的地方看看)

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* X) F. E; O( }) C5 }7 ~8 T! R* v+ B一晚后是这个颜色,放入微波炉中小火,5到10分钟左右  k- }8 n6 v- O) T% P
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从微波炉拿出,放入煎锅,不加任何油,靠羊排自身的油脂煎烤洋葱圈* w$ L# U: u) J' d& ?4 m+ J
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; D0 N/ E% h. [% z* E, m
5 I) D! e3 `/ z8 d3 U" m1 r" G关键----烹入红酒,视觉效果很不错,香气扑鼻,酒香多能熔入到羊排里面
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自制土豆泥----蒸熟的土豆泥+黄油,搅拌均匀细腻% s+ D5 d; W7 v0 }

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加入蔬菜后的整体效果) R) d1 b- E, _
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* S5 r& q2 }  e- o! j6 V; W

, X  Q; K$ B5 B8 w嘿嘿,嫩啊~~~大家快动手吧,给自己爱的人做一份吧。  A4 j4 D* O, W+ q4 R0 l: i
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-30 16:40

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看上去不错,我自己也做过,就是控制不好火候,肉总是老了,楼主介绍下经验。

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我也总煎的老,不过老了都很好吃,有烧烤的问道阿!看着都觉得搂住的好香!

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西餐的制作就是简单的,但是他的营养就是不象我们这样浪费了,但外形就不怎么好看了,如果要是加点汁就更完美了.

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还没吃过羊排呢,看了后就有点吃羊排的冲动了~~~

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有点黄油就更好了 再来点红酒相伴 神仙哦

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多放洋葱,熟透的洋葱是甜的,好吃,看这油脂四溢的羊排,我的口水啊

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爽啊,谢谢楼主介绍如此美食,看了就想吃啊支持你

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