原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)* x0 p; z- y( P1 V6 o8 ]# A
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工具：挤花袋(1个)
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做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。! I) v6 G& D2 P
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2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。4 w7 }, L; k" z+ |  q
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6 P+ }, b8 T# l; p5 D+ A5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。$ V; {7 M% c3 y

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6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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; Q7 m; s) Q) e! k7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。# d7 b4 y( W7 Y# o% e) |4 ~/ T: t

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3 ?; @) T' C% u这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
! C" s8 w; V2 G3 ]/ b一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！