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做法：1）锅热橄榄油，加切碎的洋葱丁和蒜末一起炒，炒到洋葱变软。$ V, G1 d& K2 c* {2 e
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- c! ^* u/ I+ @* B# j1 D2）倒入番茄丁和番茄酱（或者意粉酱）适量，根据口味加盐，黑胡椒粉和香草碎适量，用铲子把番茄丁铲碎，如果觉得太干，就稍微加点儿水，转小火慢慢咕嘟一会儿，让酱里的材料味道融合。$ q* [9 d# g5 {6 ?4 `  O" U+ N

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3）开水下锅，把意饺煮到浮起来（或者，如果用意粉的话，煮到意粉将近熟的时候），捞出来，拌入煮好的番茄洋葱酱。意饺或者意粉不用煮到全熟，因为一会儿还要烤。
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4 w" w# J3 ^3 F7 D4）把拌好的内容倒入烤盘，摊平，上面撒上切碎或者切丝的芝士，我用了马苏里拉芝士和帕马善芝士。
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% _/ r# ~6 i2 Q3 m  l) U# W5）放入预热至华氏400度（摄氏200度）的烤箱，烤至芝士金黄即可，我烤了将近20分钟。
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呵呵，听起名字来象来自西洋的产物啊，现在已经漫漫喜欢上了。

芝士焗意饺，外国的美食，色香味俱全，流口水，
4 h" |* X# _. S& O3 C/ |6 K& P谢谢楼主的介绍

这道菜好像是来致海外的吧，菜名很洋气啊！