s首先祝大家端午节快乐！小长假有个好心情！那么下面我就要跟大家介绍怎么包粽子了！！3 ~# k; g5 g3 J9 Q
8 @+ B, t; ?# i6 N
材料：糯米二斤（圆粒长粒都成，我用的是长粒的）红枣若干，粽叶50片（正好包完二斤米）
/ N1 {' U# K; F9 u0 \4 c3 X, R% }/ ~) p0 _
辅料：棉线若干（剪好备用，剪得长点）9 i8 \% N7 y1 b( y- ^9 _

: o" B- i# \6 T6 D3 b( S做法：糯米洗净浸泡24小时，红枣去核浸泡，粽叶洗净放入水中浸泡; P. h* D2 z0 R1 \5 q) b
4 A5 D* ?& q! p- w3 {
然后我们就可以开始包粽子了
# f9 }7 D# R$ X8 |7 _: J
! a* n. X! K! c/ h! d) |; z1 X * D8 G3 k$ c, e0 g- p# N, A% }
; L% `3 {9 m$ ^
/ s4 S; H* _" h; w7 u; @; @; m
                  A* Y; L6 ^+ h6 |0 |: p
1 P& f; X8 g4 h4 b9 f( w* ]

- L% c! m* T; }' a+ @* [/ \" d$ p第一步：将两片粽叶叠加如图注意正反面                                第二步：将叶片弯成一个漏斗状
5 K, v7 ^4 `/ q. [4 |2 R6 w2 @; l  W
; }9 S$ n, E; n$ ~0 z4 \
4 h2 r: }" Q$ m/ h. _

& u4 ^( V  d+ T7 A. U. D$ R' w, g# U0 r. k9 ]8 H% m, g
       3 `" |! J/ N, I$ y& B  Q$ L0 Q

8 u- x7 ?  W5 y/ r; `
" q0 I& V( \* `9 I$ j  E* m( N7 T9 }8 b& C' g0 d1 y
第三步：加入糯米和红枣                                             第四步：再覆盖一层糯米盖住红枣  r& o/ A- S4 o' P  g( u
% Y- D( i6 _" z- r0 B) Y$ M" w

' t- D; w! I' `' ?9 I/ S  p) i. Z5 x! T9 H2 H5 q9 z! J6 a, g8 T1 U

. u; p# B5 t" e! u" m3 M. O$ O9 Y3 X: n+ f- d4 K1 Z

8 R/ m* P& C5 t: V                $ W$ e- r7 r6 j7 D! z

9 C( G9 ~, h" l% o第五步：另一只手掌向上推粽叶包住糯米（关键一步）             第六步：将两边包住捏紧不让米漏出来  b2 e' ]6 }) o! E5 ~
$ Z% Q2 w4 O  x" \0 J
5 t, @* Z; D' `$ T/ H8 |

: ^  O3 `1 p3 |% V. [
7 f2 ~0 d5 m, E1 [9 b1 o1 Z3 [" ]8 y5 D
    - e2 C. L+ E/ u  m) Y6 `% Q5 h# R3 ]

* Q! c$ ^- S$ o; k7 M
6 _# ]4 n( T7 L! V* d& S第七步：将粽叶的前端折回包成三角型                        第八步：棉线捆紧，完成
* q, o" D/ K* p3 c# o+ l, |- \. B$ I
' z. M! s5 N! E9 C$ @0 S素粽子加水没过粽子大火煮一小时，小火煮一小时，期间注意不要将水煮干了
' N0 y# \! N  }! Q肉粽子追加一个小时
* ?" ?, S7 @/ h6 e& S粽叶清水浸泡，若是市场买回的新鲜粽叶需要开水煮烫，我用的真空包装的粽叶
' `: c; t% @( {4 a8 [1 W% [
; I8 O3 E1 j9 q& N  L: @
* i7 M3 ], ]- B. A' V5 l* a+ Y
# |( }# _( ~7 M, { ; r/ z, z4 T) V5 O% `7 p4 Y
如果看完了您喜欢就请支持一下哦！

我从来都是帮忙吃，帮忙做还是没经历过，看图学习学习