推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 美女厨房----早餐香蕉煎饼[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

美女厨房----早餐香蕉煎饼[8P]

  c" V% E. k$ S( o4 Y
* z; ?) _! v; D/ B2 {# M
烹制方法(三人份) 
. Z5 l, ]% M/ L
5 g0 Y/ Q/ [1 Z0 H5 N$ {       材料:香蕉(1根)、面粉(1杯)、玉米面(1/2杯)、鸡蛋(3只)、小番茄(1粒)+ ]+ E- l* N: X" d
  调料:油(5汤匙)、细砂糖(2汤匙)/ S1 ~+ {3 v% d7 m1 J/ j9 {" ^
7 |( F8 f' B; m

+ s# ?! u8 l! }+ G0 Q
9 W( U" w3 l. l. C& r
) _9 }, X% y+ w2 u7 t1 取一大碗,倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水,调匀成面糊。
3 u" z3 o/ T" S0 B5 }5 A/ F* r  p- }# m9 R5 B7 O! r6 [" V+ m7 j

+ H% t2 @$ K5 Z# R* L5 Z) Z
) o$ S9 k$ a* R2 T4 W2 打入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,加入2汤匙细砂糖拌匀入味。
0 {# n2 |+ @& A# q" u; y
0 ]; @9 |2 A2 [3 ~; Q( r6 o& k0 x. x( j/ f9 U' {* K: V
' m* u' M" E* `
3 香蕉去皮,切成薄片,放入面糊中拌匀。
4 i1 P  N3 W( L# n' C3 u% V% n, f. w/ Y( G* P" u

5 _0 w7 J1 A- e& `/ n! @) p" `, X/ k+ H- [
4 取一平底锅,烧热5汤匙油,舀入两大勺面糊,以中小火煎至底部凝固,呈金黄色。
# B1 z( R8 e( G9 l
. n/ Y# \7 C9 E6 Y' z# _; c2 O' P- ^; [# K5 x4 T) ]  F6 x% t3 \
2 y( s8 H, }( v* ]
5 将香蕉煎饼翻面,续煎至金黄色,捞起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的面糊全部煎成饼。
3 I5 W, R; ?( p0 q& ]' d6 a& \0 d
8 d5 O: U1 Y, U9 }3 {: Q, @: v( {7 A2 Z7 P- D
7 r/ Z5 r/ y$ X+ u
6 分别将每块香蕉饼切成均等的小块。
" L. k. X5 Z6 i1 ]! f$ ]1 z
' o# g' E; z8 A+ D% ~7 ?" O# g& _" A" M) ]
# U5 R. K8 A" l/ Z
7 将香蕉饼排放于碟中,放上小番茄作点缀,便可上桌。 6 ~- h  r  M% r$ }% H, g
0 G2 U, ]/ B; Y2 g* O6 _
$ v9 P2 w' c& V( P" {

- B$ a8 }! J- E) E# k5 S3 F  G( z厨神贴士
2 g4 n$ k5 S3 c8 e. m; S
4 W0 d, x- T6 R! W  1、煎饼的面糊宁少勿多,份量少的话,煎饼较小块,会外酥里嫩;份量过多的话,煎饼容易夹生,不易煎熟。4 Z! N) n+ w6 [  u
  2、舀面糊前,要将沉淀的香蕉片捞起,尽量保持每勺面糊里都有香蕉片,这样吃时才能吃到惊喜哦!
: E, q. ?+ s" m; u$ z  3、煎饼的火候先大后小,倒入面糊后要改中小火慢煎,开大火容易将饼煎得焦黑变糊。4 c+ y0 O1 ^! V5 d% J
  4、要让香蕉煎饼味道更佳,可以加入黄油或牛奶,使煎饼香味更浓,奶香味重。
. s# n! R( l6 d& U; m% `: e
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-22 23:07

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

看着图片真实诱人啊,改天试着做做看,吃吃看啊!

TOP

美女果然不同昂 居然想到用香蕉做煎饼 不过香蕉不会糊吗?

TOP

香蕉当馅料了
) Y/ G2 `) b3 T2 f' ?4 i当然是不回糊掉啦' u8 d) {* U; ^+ l( e
记得自己曾经用香蕉干做过+ \0 {; Z( H* F
甜甜的很不错

TOP

有创意富含爱心的早餐呢。香蕉对人体有好处,特别是现在精细的食物越来越多了,香蕉的用处的出来了。

TOP

好诱人啊!我口水流下来了,有机会一定要尝试一下

TOP

不知道这样做的香蕉煎饼里面的香蕉片会不会很硬呢?据我所知香蕉片晒干是很硬的。生橡胶经过油炸不知道会不会也会是这样的效果呢?

TOP

看起来很好吃的样子  今晚一定试着做下 呵呵

TOP

早餐我喜欢吃清淡点的食物,不过楼主做的很好,营养搭配。

TOP

再加点核桃仁进去营养更好,可以做给孩子吃。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-27 18:17