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陈皮小排骨

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-19 23:53  只看该作者
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陈皮小排骨

材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油 8 w, `3 P8 M# g: ^
做法： * |+ n/ N. H8 A9 e, r
1、将陈皮泡水10分钟；
% w/ C6 L. N/ H! M( e. Q$ ]2、将肋排切成小块，飞水；
. @3 Q& {& T% a5 _( r* o2 `4 f6 Q4 l3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； ( ~; z9 S+ ~' L  Q. O1 B2 z: |
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。   ~6 _- ^) b0 B" I+ Y
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ ( j% E- U" V) Z

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
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我爱恐龙蛋

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-27 23:07  只看该作者
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格格妈妈(2006-9-27 11:13 PM):你能看到图吗？请回短信，谢谢
我老婆最爱吃排骨了,今天又学了一招,谢谢楼主

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kiwv

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3楼 大 中 小 发表于 2006-9-27 23:21  只看该作者
陈皮的 味道不是很喜欢，但这样的做菜方法还没有见过，试试看

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rooloo

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4楼 大 中 小 发表于 2006-9-28 16:10  只看该作者
陈皮是很难选到靓的.

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