主辅料：腊肠 草菇 干贝 泡好的大米 白菜叶 青菜
3 f% V( z" f2 B/ m% i; o' f
& I- b- a: g( |& P& d4 M+ {$ O% A9 g$ o2 e0 L$ T7 p

1 g( U! A7 m* t- ?; `) G' l调料：生抽 蚝油 鲍汁 鱼露 葱姜
* i: ~0 h1 K* N. h# H% P* n
) g. u% X: x+ n3 Q
2 {; r& V6 d/ N$ U3 J  ?2 w; P4 I2 D$ H2 k) c9 a- W* H
干贝事先用水料酒蒸一下，然后用刀压成丝备用。 ' S7 M9 r( |# b# G( _. V
  B' ^8 Q9 x! `' k0 V, A1 u$ ~( v

) w# i1 A3 Y/ U% M) R2 [% x( ^3 R. ^+ t3 B

. ~* B" r0 x3 w& u% r+ a- I
5 L0 s/ l7 E( |6 s* F+ @取电饭锅，先用白菜叶垫底，再倒入泡过的大米。 7 K  I* n. a8 C$ Z6 d6 R% {

' D0 e. L/ t8 ~; A2 i- W
8 S0 i) q, s7 Z' D
8 O- ]# s! g; @6 v
1 n6 P8 V5 s+ ?  e$ q. d- S. y+ H
再码上一层腊肠。
& _+ G" h/ y1 h4 |9 `$ u  \, y: x4 M* a& T: p8 W: }1 h4 Q2 ~1 L

, q& b4 Q: I" e/ g- k. K6 I8 b
* C, o# _6 a& {' h4 Q倒入比平时蒸米用用量要少的水，开焖。 ' |) E' A1 Y( B4 w# u9 c
! S; H4 I2 H, A- K6 G3 B

, Q, a4 _; s1 c: @" K" @
3 S$ _1 _3 L, t; K( f$ o再准备个浇汁，葱姜爆香下入草菇，干贝丝，适量的盐翻炒。# m* u% o% k; Y
. A7 S, b% j# p* d- W3 D

3 p" Q2 _6 q6 _1 t" p- g0 u5 ~- U, N' X+ ?. y! m' T
倒入用生抽 蚝油 鲍汁 鱼露调好的碗汁，翻炒均匀。
' z; Z! t0 [1 g) i+ @9 e& m8 h
/ K" m6 p$ h1 Z; K- o$ V, K4 a; u5 [3 b7 x" S0 L# b9 e
7 ^5 W% i/ ]) ?2 X+ q! Z2 J! r% J( m

8 i) f. O  ]* }/ E& c3 H6 ?$ d" F0 t/ E+ M
放入青菜 3 v5 M. l. T  w. a, e
9 K2 u: R1 o) y$ T/ ]! x5 \
8 y. m% v3 v: M' D# n  Z- y% V
7 v+ \8 U: Y, U  t) _) U3 v5 q
等电饭煲进入保温状态时倒入炒好的配菜。
. d' c8 w; h9 n. d) k7 U" U& Z0 h/ B/ J, i8 W- s: a* p6 t8 n

9 y6 T# e% x3 C0 `9 K2 m" C$ P, V1 o1 h  k* B& }# q0 N* ]
拌均匀装盘即可，劲道的米饭腊味海鲜味十足，不是一个香字能形容的。
  ^5 {! ]$ L5 Z1 V1 l
  m; V( `  j' @/ |  M
3 i: ^4 x" u! ~* W) N! l: D; m* L! a/ ]: r+ W+ D+ K  k9 F( m
配上一碗野菜豆腐羹营养十足味道一级棒。 : S2 T, T1 ?1 \, @$ }3 m
0 X3 c8 Q3 N4 ~& D

真是好吃又美味呀，让我食欲大增呀。好好吃呀。

挖啊，看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊！

香啊！！！特别是蒸好的腊肠一咬就益油，越嚼越香，配上干贝那些配料，就如楼主所说“不是一个香字能形容的”，再加上草菇在口里的软滑。美美的吃上一顿。

看着真的不错啊，相当的喜欢，真想尝试下啊

哇！好像很好吃的样子，材料也很丰富。加了腊肠味道一级棒。

一看就想吃，太购进啦楼主，一定是一位高手。

晚饭了，看到这么好吃的东东，真是食指大动啊。

最后很漂亮啊8 u. v9 O" j; _, @
但是为什么用腊味配海鲜呢？

什么都看不见  楼主好好看下啊  看不到了