[凉菜] 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜，是一道极为常见的一道前菜，基本上除了两广以后的省份都有这道菜，广东也是这几年开始接受这道菜。
+ {* l* M5 U! i- S: ]6 D一般这道菜是黄瓜加醋、酱油、大蒜和辣椒一起拌着吃，
* G8 Q: E5 E; p( D7 }. b( Q0 P  现在介绍的这种做法是现在比较流行的，% T2 d) f. X2 d5 x8 F. p
  材料：黄瓜若干条，苹果醋一瓶4 F3 M* r% R; V$ s2 I$ _
  黄瓜拍碎，拌上苹果醋后就可以吃了，不过如果有冰箱的话，放进去一两个小时，那可是又甜又脆，而且没有加酱油、大蒜和辣椒，完完全全可以当成一道零食吃，看电视玩电脑都可以吃，是夏天避暑良品。