香喷喷的内蒙土豆焖面[图文]
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2 p; P9 Q0 q/ S第一次吃焖面，记得是在呼和浩特上学时，几个同学去了老师家里，当时也不知道叫什么名字，面和菜放在一起，几个人只知道吃的很香~~
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$ P, g( o" u* c8 q/ k: P: ^. i这么好的美味怎么能不会做呢？下面看看我做的美味焖面吧~~* ]) L4 F* a* S, K; L

3 ]8 b: _8 s* W# }! ~喜欢吃自己做的手擀面，（如果没精力擀面也可以买现在成的来做，要买宽的面条）我是用胡萝卜汁和面，和好面，放在暖气上省着，
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趁省面的时间，准备做菜的材料，猪肉，土豆必须的，鲜豆角最好（我用的是干豆角），还有从家里拿来的小干蘑菇（如果没有也可以不放），少许香菜；  n' {6 D  J$ x. l) n  Q- ~

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1 D6 T" E  M: b$ b看看准备好的材料，均切成条状；# M/ j2 G# T9 D" w6 V' _

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热锅放油烧7成热，放调料，加葱姜蒜爆香，把猪肉用油煸炒一下，变白时放入小干蘑菇和干豆角，看看已经觉得秀色可餐啦！！！
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炒两分钟加适量水入锅，烧开后，放入土豆，小火慢熬……+ z$ A: A( ~# g% ~! R) x$ ~1 m
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准备面条：
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( V2 k1 s3 x* W' O9 b* m看看面面，羞红的脸庞，很美，。* i$ @# ?( l: K4 w, E
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- \: m, q9 M  @# M擀到觉得合适时多散点面粉，从两边卷起，成这样~~方便切好后从中间拿起一晃，。。。。。) I  J; c' Q7 ~. K4 H9 L* k) b6 Y

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+ a$ ]$ v( @8 X* A从中间一拎，面就自然散开啦！！
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这会儿菜也差不多了，剩有三分之一水时，把面平铺锅里，蒸到锅里有滋滋响声时，把香菜放入锅中关火焖两分钟~~放入鸡精即可出锅~~~~~~~9 w6 m% G  X6 D1 ?+ b* \+ T

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- }; j; S- ~- x+ d这时你看面都粘在一起了，不要怕，用筷子挑一挑就散开了，。' ~& {7 {2 c% q& `

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: s% Q$ y% ^" J开吃~~

焖面是一种我一直向往的吃法，吃过各类面条就是没吃过焖面，有机会一定试一试

好吃吗楼主，我这干看不会做啊，哎有机会去内蒙吃去