7 L! w8 N( q$ u9 T2 ~8 F6 V排骨、糯米、香菇、生抽、老抽、姜、辣椒、啤酒、鸡精、糖、盐。# |7 T1 G1 f5 }4 e7 z5 a/ z
荷叶、糯米提前8小时泡上。我都是头一天晚上就泡，第二天就可以做拉。 : Y- c$ _  Y) R2 F# l" n: |+ l
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排骨加生抽、老抽、啤酒（或者料酒）、姜、鸡精、糖、盐、干辣椒腌渍两个小时左右。不喜欢吃辣的同学请自觉把干辣椒去掉。. K. k, s* r1 U- h

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* l( ?% t; J  ?4 g' S香菇用40度的水泡发。然后切成细丝。: }6 U+ C2 w/ ]+ O: F
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4 Z" L1 a% U) ?# D  g1 K  J* v将腌渍好的排骨和香菇、糯米混合。 ; z  l8 l9 k( I/ ?

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包入荷叶中。 & @' \8 A7 _  R9 _( x2 ~
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入蒸锅，蒸一个小时就可以拉。 * W  b; J. y% G, e

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8 {+ G7 j1 I; ^香喷喷的糯米排骨好喽！* w, s' B8 [) R5 a5 m9 ~: h

看起来不错的样子，做法也不是太复杂。
: q. x. C/ O9 h. y: ]中午来尝试一下。

不错,其实就是糯米鸡的做法,只不过是肉多饭少

这个，要夏天有新鲜荷叶的时候来自己做来吃一次。

这倒是个不错的做法,有时间学着做一下,用高压锅炖不知15分钟够否