好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

" x4 B4 A: Y, u+ v; T' {! v原料： % ^+ ]5 O0 G: O" @3 ]9 d

4 r  O! k6 t- H8 M* O1 M' L- B　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   4 ^% |9 b( n8 X- r7 [7 R

: j- @2 `) X. `( o　　制作方法： ! x( {( w# ?4 e4 h) ]+ D2 |) X# P
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　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。
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" X2 C( A6 U2 }8 P9 Y　　风味特点：
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　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。