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[小吃] 面包寿司卷[3P]

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面包寿司卷[3P]

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原料:高粉200克、低粉50克、干酵母3克、细砂糖30克、盐2.5克、全蛋25克、牛奶130克、黄油25克。9 D  F  o, i0 k: u
馅料:黄瓜、火腿、鸡蛋皮、肉松、沙拉酱。& c/ o5 e9 S' o2 ~2 N
做法:
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- |/ ^8 K# X" f) G- [' U说明:5 \8 M) G7 p% T# w% a+ {5 I6 ~
1、我所写的面包份量是多次试验后得出的比较适合自己烤盘大小(28×25)的结果,我没用过,自然无法告诉您长帝CK-25B放多少面团比较合适。不过,您也可以用300克的面团,铺不满烤盘无所谓,只要最后的长度能卷起来就行。
# O# I0 L# P4 e5 x- C6 v0 E/ ~& c2、长帝烤盘中间的突起不影响面包卷的制作。
& k6 f/ }  M+ Y. z3、馅料可按自己喜欢,不必与我一样。
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-12-30 00:17

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感觉制作难度有点大,一直还没有成功做过西点呢

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